Si tende a credere che valori di colesterolo alto (ipercolesterolemia) siano esclusivamente legati a un’alimentazione ricca di grassi saturi. Infatti, chi prima di una colazione al bar con brioche e cappuccino non ha mai pensato agli effetti dannosi per linea e salute, in particolare per il colesterolo. Lo stesso quando a tavola davanti a una…

Opere personalizzate con il proprio dna UNIRE SCIENZA e arte: un obiettivo ambizioso e originale, trattandosi di due mondi molto diversi, quasi agli antipodi. Invece i tre giovani biologi molecolari titolari di Biolab (con sedi a Monticelli e Comunanza) hanno intrapreso anche questa nuova strada che punterò a creare opere d’arte personalizzate in base al…

La mozzarella sulla pizza. La panna sul caffè. Una bella tazza di latte caldo. Da un lato c’è chi queste cose le adora, le assapora con gusto e non riesce a farne a meno. Dall’altro, chi a ogni peccato di gola si ritrova piegato in due in balìa di improvvisi mal di pancia e gonfiori….

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